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来里斯本旅游不能错过!当地人力推餐厅

作者:小样
发布时间:2019-12-26
浏览量:14


葡萄牙美食不只葡挞!还有很多选择,如海鲜炖菜锅、马介休等,想起也垂涎。在首都里斯本,有名而且好吃的餐厅多不胜数,今次推荐数间当地人力推的餐厅,去葡萄牙找美食不用愁!快和无忧行一起来看看。
大文豪精神食粮
Martinho da Arcada

商业广场外有无数餐厅,但拍照的就要去数开业于1782年、属里斯本数一数二最古老餐厅的Martinho da Arcada。餐厅整体环境满有怀旧氛围,最感动是侍应大叔毫无架子,英语流利又平易近人,非常难得。这里更是葡萄牙文学界名人蒲点,连殿堂级诗人作家Fernando Pessoa也爱来,据说他就在这里写成著作《惶然录》,书卷味自然浓厚。
典型葡菜海鲜炖菜锅Cataplana,主要有鲜甜大虾和多汁大蚬等海鲜,配以蔬菜如马铃薯和甜椒,开胃又有益。

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餐厅的户外座面向广场,许多人逛得累了都来喝杯咖啡,享受海风。
室内装潢极富怀旧风味,想追寻Fernando Pessoa的踪迹,不妨向侍应大叔查问他的最爱座位。
地址:Praça do Comercio,3,Lisboa
电话:+351-21-887-9259
营业时间:1200-1500、1900-2200
休息:无休息日
创意满分!招牌爆汁橄榄
Mini Bar

由星级名厨JoséAvillez主理的Mini Bar,美食出名在有型又美味,为食客带来味觉和视觉冲击。餐厅以剧院为主题,著名菜式如爆汁橄榄、柠汁腌虾和吞拿鱼手卷,味道全部非你所想。想玩得尽兴,推介11道菜的Epic Menu,听到在场女士不断惊呼“Oh my god”,就知主厨是位创意菜能手,叫人既饱腹又满足。
店铺位于剧院地带,因此以剧院为题,怀旧又时尚。
分子菜爆汁橄榄是同属JoséAvillez旗下的米芝莲餐厅Belcanto名菜,味道留待你亲自去试!
Epic Menu全是惊喜,这碟烟熏鲭鱼配西芹上桌时会以玻璃罩盖着,一打开烟雾四散,充满视觉效果。
地址:Rua António Maria Cardoso,58,Lisboa
电话:+351-21-130-5393
营业时间:1900-0100;酒店至0200
休息:无休息日
价钱:Epic Menu€55、主菜€5.5-€14
百年流心鱼饼
葡式鳕鱼饼之家(Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau)

店铺只卖马介休美食,在当地打出一片小天地,小店以创新手法将百年历史的马介休芝士饼Pastel Queijo重新演绎,将马介休、马铃薯打成泥再炸出松脆外层,并酿入传统山羊芝士Serra da Estrela增强味道层次,一口咬下瞬即爆浆,咸香的鱼饼与流心芝士配合得天衣无缝。
虽然用上山羊芝士,但味道不浓烈,怕羊膻味的人亦会吃得津津有味。
食客可以透过小店内的大玻璃,亲眼看到鱼饼的制作过程。
地址:Rua Augusta,106-108,Lisboa
电话:+351-916-486-888
营业时间:1000-2200
休息:无休息日
价钱:€3.65
与诗人有约
CaféA Brasileira

始于1905年的CaféA Brasileira处处流露著文艺气息,不仅是全里斯本最古老,亦是名气最响亮的咖啡馆,自开店以来都是文人墨客最爱“打趸”的地方,20世纪最伟大葡国诗人Fernando Pessoa便曾是座上客。直至今日,文人固然继续光顾,但更多的是慕名而来的游客!建议于入夜后到访,在昏黄的灯光下,叹上一杯香醇的bica,再慢慢欣赏四周的Art Deco建筑风格,气氛很不错。
当地人多会站在吧台旁匆匆喝杯bica,因为站着喝会比坐着喝便宜€0.3,另外咖啡馆地下设有餐厅提供午餐。
来葡萄牙必饮的bica其实源于这里,是一款类似espresso,但更浓烈的咖啡,全名是“Beba Isto Com Açúcar”,即drink this with sugar,大家记得要加糖了!
甜点未算突出,但胜在价格相宜。
地址:Rua Garrett,120,Lisboa
电话:+351-213-469-541
营业时间:0800-0200
休息:无休息日
高CP值海鲜餐厅
Cervejaria Ramiro

说到价钱亲民,食物味美用料十足,相信非Cervejaria Ramiro莫属!饭市时间来到Ramiro,门前早已大排长龙,为的都是那鲜味齿颊留香的海鲜。不要以为人气高的家族式经营餐厅都会摆架子,侍应好客友善同时熟练快手地上菜,海鲜小炒全部镬气十足,每人€20左右可落楼,CP值爆灯,人人吃得兴高采烈,十足港式大排档的海鲜大餐。
面包蟹Sapateira,肥美香浓的蟹膏与葡式蛋沙律配上店内超美味的蒜茸包,每一口都丰腴无比。上菜前侍应先附上砧板锤子,就知开餐过程够草根,不用拘束!约€20
几乎每枱都会点蒜香炒蚬,橄榄油、白酒和罗勒叶配合得天衣无缝。€10.85
Cervejaria Ramiro虽然是当地人口耳相传的名店,服务质素却没有因此而变差,抵赞!
地址:Avenida Almirante Reis 1,Lisboa
电话:+351-21-885-10-24
营业时间:1200-2430
休息:周一
修道院夜尝米芝莲葡菜
A Travessa

里斯本的修道院与不少美食甚有渊源,除了国宝葡挞之外,知名葡国菜餐厅A Travessa正正藏身于17世纪修道院内。虽然修女修士经已迁出,但偌大的中庭及红砖拱顶室内环境,营造的神圣高雅气氛为一般餐厅罕有。身为米芝莲推介餐厅,食物与用餐环境同样出色,上乘的时令食材配合现代手法炮制葡国菜,味道经典,造型创新。值得一赞是惊喜十足的前菜,煮蚬、炸云吞等多款小食由侍应逐一送上,款款精致可口,未到头盘便已经差不多饱了大半,再加上整餐叹足两三个小时,食客无不捧腹而归。
回廊上的室外座位是最佳用餐地点,可以欣赏别具古雅韵味的中庭景色。
前菜会依照季节而定期转换,每一次都会有不一样的惊喜。
大部分主菜以各款海鱼作招徕,如吞拿鱼他他混合牛油果,酸酸辣辣。

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甜品同样一流,卖相精致,美得舍不得吃掉。
地址:Travessa do Convento das Bernardas,12,Lisboa
电话:+351-21-390-2034
营业时间:1930-2345
休息:周日
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标签:里斯本旅游 里斯本餐厅