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食肉兽必备秘笈!东京超赞烤肉店5选

2019-10-03

来到东京就是要吃玩买!咖喱、拉面、寿司通通都是东京不得不试的美食,不过对于食肉兽的小编来说,最对胃口的还是香喷喷的烤肉!为大家推介私藏的5家超赞烤肉店,等级跟一般国内的吃到饱差天共地,小心一吃上瘾!

【1】上等和牛放题

六歌仙

开店已有30年的高级烧肉店六歌仙所提供的放题,都选用来自日本各地的黑毛和牛,更有被誉为全日本最高级的牛肉—“松坂牛”,由最著名的松坂牛出产商朝日屋入货,每天从三重县直送,相当新鲜。除牛肉外,还有松叶蟹、帆立贝、大虾、河豚等各种海鲜可供选择。当中更有可以在烧肉、Shabu Shabu、寿喜烧中挑选任何两款食法的放题套餐,让你以不同食法品尝和牛,只需¥8,200起就有交易。晚餐时段经常爆满,建议先预约。

食肉兽必备秘笈!东京超赞烤肉店5选松坂牛放题套餐¥27,500任食90分钟。

牛舌、牛排、五花肉、里脊肉等,不同部分的牛肉都有。


地址:东京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6-7F
电话:0120-666-528(日本国内免费拨打)
营业时间: 11:00-05:00(最后点餐04:00)
网址:www.rokkasen.co.jp

【2】罕有炭烧和牛

和牛烧肉岛津(南九州产黒毛和牛焼肉ホルモン 岛津)

炭炉烧肉店坊间罕见,位于JR新宿駅东南口惊安之殿堂附近的岛津就是其中一间,只需约¥5,000就可以品尝到极品烧肉!店主出身自宫崎县,当店名物“炭烧和牛”的构思就是来自该县的炭烧鸡,以900度高温瞬间锁住肉汁,只需以椒盐作简单调味已非常美味。店内亦有提供每日新鲜入货的内脏及蔬菜等食材,吃货们是时候出动!

炭火烧和牛(¥980),将牛脂混入和牛粒以炭炉烧,火候十足,相当惹味。

据说很多日本著名艺人都专程来吃这里旳美味烧肉。


地址:东京都新宿区新宿3-36-15 新宿内野ビル5F
电话:+81-3-6273-1735
营业时间: 17:00-24:00(最后点餐23:00)
网址:gurunavi.com/zh-hant

【3】JA直营和牛放题

烧肉本铺Pure(焼肉本舗ぴゅあ)

烧肉本铺Pure由JA(日本农业协同组合)直营,食材来自和JA合作的农家,安全安心。牛肉多数来自北海道、鹿儿岛及宫崎等JA直营农场,每日公开入货来源,更有质素保证。东京都内8间分店中只有池袋店提供任食放题,晚餐每位¥3,580起、午餐¥2,780,黑毛和牛放题也只需¥4,980,价格十分超值。另设Ladies Lunch,¥1,400就可以品尝数款肉类跟甜品,适合小鸟胃的女士们。

单点推介有黑毛和牛特选5点盛り,可吃到“髀肉之王”トモサンカク、西冷、和牛横隔膜、三角腹等稀有部位。

ねっくんビーフ(¥1,480)是已用樱木熏过的和牛,吃时只需烧炙约5秒便可入口。肉质柔软,加上炭木香更有风味。


地址:东京都豊岛区东池袋1-8-1 WACCA IKEBUKURO 5F
电话:+81-3-5960-5029
营业时间: 11:00-15:00,17:00-23:00
网址:r.gnavi.co.jp

【4】霸气吃掉一头牛!每日仅限10份

俺の烧肉 银座9丁目

近期这头牛的打卡照超多,大家都为了这份“俺の牛皿”烧肉套餐而来。每天严选牛只身上14种不同部位的肉,放在牛形托盘上的相应位置,比较少吃到的牛腰肉和牛屁股肉,还有多用来炖煮的牛尾肉、牛腩、牛胃等皆有。肉质鲜嫩,口感超级软腍。套餐只于下午4时后供应,而且每日仅限10份,先到先得,最好先在官网预订下午4时入座,并提早约半小时于门前等候开门。职员会先放行有预约的客人,成为头几组进场客人就准能吃到了!

每天限定10份的“俺の牛皿”烧肉套餐,建议两人或以上食用。¥7,980

另有宫崎牛和松坂牛可单点,油脂分布超平均。


地址:东京都港区新桥1-5-6 银座第三诚和ビル1F
电话:+81-3-6274-6653
营业时间: 周一至五11:30-14:00,16:00-23:30; 周六11:30-15:00,16:00-23:30; 周日及假日11:30-15:00,16:00-22:30
网址:www.oreno.co.jp

【5】网络疯评烧肉店

炭火烧肉 Kiraku亭 (炭火焼肉 きらく亭)

在网络上高踞烧肉店三甲的这家餐厅,果真长期爆满!服务、食材水准都是上盛的!全店都是用炭火炉,比起明火更有风味,而且热度高,一下子就锁住肉汁。牛的质素更是高品质,当中牛舌更是小编吃过口感最好的,外皮脆內里爽嫩,肉味浓郁。烧牛肉Shabu更是让人一试难忘,轻轻在炉上每边烧5秒,放入口中薄薄的一片即时融化,留下一口牛香。

¥5,500的特选和牛并盘,有牛舌、牛腹肉等5款不同部位。

薄薄的一片牛肉入口即融,超好吃!


地址:东京都港区南麻布4-11-26 南麻布ビルB1F
电话:+81-3-3442-0729
营业时间: 周一至五17:00-23:30; 周六及日11:30-14:00,17:00-23:30
网址:s.tabelog.com/tokyo

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