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品味之选!东京不一样的酒吧4选

2019-10-06

喝酒不一定要到喧闹的酒吧之中,来到东京不如就和三两知己朋友好好品酒谈天吧。这次精选4家位于东京都内极具特色的酒吧,让大家品酒也可与别不同。

1)人气清酒酒吧

獭祭Bar 23

受爱酒人士力捧的清酒獭祭向来人气不断,所售的纯米大吟酿二割三分更被誉为清酒界的梦幻逸品,将“酒米之王”的山田锦米研磨至只剩下23%再拿去酿造,入口香醇顺口、香气浓郁。 在京桥,獭祭设有1间直营酒吧,昏暗灯光营造出放松的气氛,由经验老到的酒保将美酒送至你面前。极力推介可试到各款獭祭清酒的Trial set,贵价的二割三分及最高级的“その先へ”都有机会以试饮价尝到,极之划算,好杯中物的你定不可以错过。

品味之选!东京不一样的酒吧4选

▲Trial set可试3款或5款清酒,其中一款会随机奉上。3款¥2,100、5款¥3,100

▲酒保都穿着笔挺的西装,对獭祭的清酒亦极为熟悉。

地址:东京都中央区京桥3-1东京SQUARE GARDEN B1F

电话:+81-3-5542-1623

营业时间: 酒吧周一至五11:00-14:30,16:00-24:00, 周六12:00-24:00;卖店周一至五11:00-22:00

收费: 另收取下酒菜(お通し)¥1,000/人

网址:www.asahishuzo.ne.jp

2)迷你酿造厂叹超fresh啤酒

Spring Valley Brewery Tokyo

本土啤酒品牌把整套酿造设备的迷你版移师餐厅内,实行一边酿造,一边供应新鲜手工啤酒,爱酒之人透过玻璃看见酿造过程,未喝先兴奋!主要有6款自家调配的啤酒,包括JAZZBERRY、Daydream、on the cloud、Afterdark、COPELAND和496,味道由清甜果味、柔软花香至强烈熏香都有,个性不一!推荐点PAIRING SET一次过尽叹多款独家味道!

▲推荐配上6款精选小食的PAIRING SET,可以试尽各款手工啤酒的真味,¥2,300。

▲餐厅占地超大,夏天坐在外头叹杯啤酒,又爽又chill!


地址:东京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD代官山
电话:+81-3-6416-4975 (预约);+81-3-6416-4960 (查询)
营业时间: 周一至六08:00-24:00;周日08:00-22:00
网址:www.springvalleybrewery.jp

3)去星巴克干一杯酒

Starbucks Evenings

众人大爱的星巴克已经进化到不止喝咖啡,还可以喝酒了!美国部分的分店已开设提供酒类饮料的“Starbucks Evenings”,亚洲第一家引入这个服务的就是东京丸の内店,更找来制造玻璃器皿的百年老店松德硝子合作,设计出专门用来盛甜点和酒的玻璃杯,值得留意。

▲外表跟一般的星巴克无异,內里却另有乾坤。

▲专人挑选红白酒各自配上口感相宜的甜品,共有5款选择。


地址:东京都千代田区丸の内3-3-1丸の内新东京ビル
电话:+81-3-3216-3552
营业时间: 周一至五07:00-22:30;周六08:00-21:00;周日及假期10:00-20:00

4)川端康成出没酒吧

神谷酒吧

浅草的神谷酒吧可以说是日本最初代的酒吧,现有的西式建筑早于1921年落成,楼高3层,分别为酒吧、西式餐厅及和式割烹餐馆,不少日本大文豪如川端康成也曾是其座上客。如此历史悠久的店,当然有镇店之宝,神谷酒吧就以“电气白兰地”(デンキブラン)闻名,酒精浓度甚高,可以在餐厅、或是地面的小卖店中尝到这流传百年的滋味。

▲神谷酒吧历史悠久,在浅草区之中有着神圣的地位。

▲地面小卖店可买到复刻“电气白兰地”,是明治时期平民用以取代威士忌的酒。¥650


地址:东京都台东区浅草1-1-1
电话:+81-3-3841-5400
营业时间: 11:30-22:00(最后点餐21:30); 周二、3F平日14:00-16:00
网址:www.kamiya-bar.com

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